Час приготування: 40 хв.
Складність приготування: легко
Порцій: 4
В 1 порції: 398,5 ккал, білки - 46,8 г, жири - 19,4 г, вуглеводи -- 9,1 г
ЩО ТРЕБА:
800 г свинячої вирізки
2 помідори
2 червоні цибулини
200 г стручкової квасолі
3 ст. л. томатної пасти
50 г тертого сиру російського
2 ст. л. рослинного масла
сіль, перець за смаком

ЩО РОБИТИ:

1. Свинину нарізати невеликими шматочками. Лук очистити, нарізати кубиками. Такими ж кубиками нарізати помідори. Стручки квасолі розрізати на 3-4 частини.
2. Розігріти в сковороді олію, покласти свинину і обсмажити, періодично помішуючи, 8 хв. Додати помідори і цибулю, готувати 5 хв. Покласти квасоля, приправити сіллю і перцем, перемішати і готувати ще 4 хв.
3. Додати томатну пасту, перемішати, готувати 5 хв. Розкласти м'ясо з овочами по горщикам, присипати тертим сиром і поставити в розігріту до 200С духовку на 10 хв.