Слово вогнище в багатьох сенсах є синонімом слів житло, будинок. З поняттям вогнище пов'язано багато поетичних образів, що символізують любов до будинку, затишок і тепло рідного дому, тепло відносин люблячих близьких.
Кухня це вогнище сучасного будинку, квартири. У принципі, це нежитлове, допоміжне приміщення. Але чому то саме кухня так притягує до себе всіх домочадців. На кухні люблять ділитися останніми новинами, посидіти за північ з друзями, подругами. Дітлахи забігають сюди спробувати інгредієнти ще неприготовану торта або пирога і отримують по руках від строгої матусі.
Можна ще додати, що кухня це традиційне місце сімейних розборок між чоловіком і тещею, дружиною і свекрухою (можливі варіанти). Причина, мабуть, в недостатній площі кухонь багатьох квартир, і, що найважливіше, в незручність організації процесів приготування їжі та облаштування їдальні зони.
Кухня: дизайн, інтер'єр цього серця будинку останнім часом зазнали значних змін. Сучасні кухні часом просто напхані сучасною технікою: електро - чи газові плити, мікрохвильові печі, витяжні шафи різних конструкцій, височенні холодильники, мийні машини, кухонні комбайни, соковижималки, міксери, і прочая, прочая Скрізь яскраві наклейки, лампочки блимають різнокольоровими вогниками А яка зараз посуд!
Але ні! Часом не вистачає всього цього, що на кухні було зручно готувати, збиратися родиною за вечерею. Дизайн так само важливий для кухні, як для будь-якої іншої частини будинку. Щоб на кухні дійсно було красиво зручно і нестандартно, потрібно створювати інтер'єр, а не просто розставляти техніку і монтувати стандартний ряд кухонного обладнання. Дизайн та інтер'єр кухні розробіть і створіть самі, додайте мізки і руки, зробіть своє вогнище по-справжньому красивим, функціонально зручним, раціональним і повною мірою відповідає Вашим естетичним запитам, Вашому неповторному стилю!
Для початку створіть систему свого кухонного господарства, де все взаємопов'язано, органічно вписано в загальний інтер'єр і підпорядковане Вашої зручності. Подумайте, як раціональніше розмістити елементи технологічного обладнання кухні та окремих предметів кухонної техніки, щоб полегшити процес приготування їжі, зробити його приємним і по можливості більш швидким.
Підтримання чистоти неодмінна умова. Для запобігання скупчування мікроотходов і пилу постарайтеся закрити важкодоступні зазори між миттям, плитою, холодильником, обробним столом. Для цього зазвичай використовуються гумові та пластмасові прокладки, лейкопластир і т. д. Закладені зазори і стики можна покрити цинковими білилом.
Мийка. Над мийкою можна повісити шафа-сушарку для посуду. Миючі засоби, щітки, йоржі бажано розташувати на окремій полиці, яку зручно мити. Поруч з мийкою маємо в своєму розпорядженні обробний стіл. Саме тут повинні знаходитися всі робочі інструменти - обробні дошки, ножі, ложки, м'ясорубка і т. д. Для розміщення інструменту можна використовувати шафку над столом або верхні ящики столу. У самому столі краще зберігати бакалійні продукти сіль, цукор, борошно, крупи, макарони, вермішель. Поруч зі столом повинні висіти кухонні рушники, перебувати кухонні рукавиці.
Плита. Над плитою, на висоті 60 сантиметрів, можна розмістити електричний очищувач повітря. Він оберігає меблі і стіни від пари, усуває запахи приготування їжі. Для економного витрачання електроенергії на плиті (якщо у Вас немає газу), потрібно підбирати каструлі і сковорідки, діаметр яких відповідає діаметру нагрівальних елементів плити.
Отже, Ви склали технологічний вузол для приготування їжі. Справа за холодильником. Він повинен бути під рукою, але не повинен перешкоджати переміщенню по кухні і загороджувати елементи кухонної техніки.
Будь-яка кухня немислима без обіднього столу і стільців. Якщо на кухні мало місця, можна використовувати розсувний або складається стіл, а також складаються стільці.
ТБ на сучасній кухні давно став звичним елементом інтер'єру. Звичайно, він не повинен бути великим. Підберіть для нього таке місце, де його можна буде дивитися з будь-якої точки. Поставте (підвісьте, закріпіть) його подалі від плити. І щоб світло не падало з вікна.
Квіти важливий і необхідний елемент інтер'єру кухні. Кількість і різноманітність рослин справа Вашого смаку.
Внесе різноманітність у монотонний ряд великої кількості сучасної техніки старий мідний самовар. Можливо, Вам сподобається сімейна чайна церемонія з використанням простого електричного самовара за прямим призначенням.
До речі, для швидкої доставки в загальну кімнату чаю, напоїв, легких закусок зручно використовувати маленький сервірувальна столик на коліщатках.
Цікаве рішення дизайну кухні це поділ приміщення кухні на робочу і обідню зони (якщо дозволить площа). Цей метод пристрої кухонь-столових широко розповсюджений у багатьох країнах. Для цієї мети може послужити легкий стелаж висотою до стелі, що залишає прохід з однієї функціональної зони в іншу. У стелажі можна передбачити полиці для зберігання кухонного начиння. На полицях краще розмістити самі витончені предмети: красиві сервізи, термоси з малюнками, хромовану кухонну техніку та інше. Включіть фантазію: розробіть дизайн стелажа, перетворивши його в закінчений естетичний елемент інтер'єру Вашої улюбленої кухні.