У нашій статті, Як приготувати гарячі страви на кожен день ви дізнаєтесь: як приготувати смачні гарячі страви. |
Спробуйте приготувати ці смачні салати, сподіваюся, вони вам сподобаються, вони дуже прості у виготовленні. Ці прості рецепти смачних салатів ви без зусиль зможете приготувати. |
Керол Альт - красуня, супермодель, автор кулінарної книги, гуру Сироїд - поділилася з нами секретом свого успіху. |
Сирники улюблена багатьма страва з дитинства. Сир на Русі називали сиром, звідси і пішла назва сирники. Смачне ласощі наші прапрабабусі готували з кислого. Брали спеціальний горщик, до якого наливали скиснуло молоко, і ставили на гарячу піч. Вийшов сир клали в спеціальний мішок і віджимати сироватку. Свіжий сир був дуже смачним, але довго не зберігався, навіть в прохолодних льохах. Сир поміщали в піч на 2-3 години, щоб він висох. Потім, його клали у глиняні горщики і заливали олією. Завдяки такій технології, сир міг зберігатися тривалий час. Дізнатися, як правильно готувати сирники у себе вдома може кожна господиня. Вам знадобляться сир 250 р., 1 яйце, півсклянки борошна (або манної крупи) і столова ложка цукор. Беріть сухий і жирний сир, щоб у готове тісто додавати менше борошна. Якщо ви хочете приготувати більшу кількість сирників, просто підніміть пропорції в 2 рази. Щоб ваші сирники вийшли ніжними і повітряними, пропустіть сир через сито або м'ясорубку. У м ... Читати далі » |
Деякі думають, що готувати це дуже просто, інші вважають, що кулінарну майстерність доступно лише обраним. На самом деле, навчитися готувати може кожен, якщо йти за маленьким хитрощів досвідчених кухарів. |
Час підготовки: 5-6 годин
|
Слово вогнище в багатьох сенсах є синонімом слів житло, будинок. З поняттям вогнище пов'язано багато поетичних образів, що символізують любов до будинку, затишок і тепло рідного дому, тепло відносин люблячих близьких. |
Вибирати подарунки завжди є важким заняттям, а для чоловіків це видається взагалі нерозв'язною завданням. Якщо, наприклад, дружина цілком задовольниться певною сумою грошей і словами можеш придбати все, що захочеш, кохана, то в іменини другу мами, тещі, такий номер не пройде. |
Якщо ви варите яйця на сильному вогні, то білок буде твердим, а жовток напіврідким. При сповільненій варінні - навпаки. Тісто краще пропечется, якщо навколо пирога залишити порожнечі. Якщо ви вирішили відварити морську рибу, радимо опустити її в холодну воду і додати моркву, цибулю, лавровий лист. Якщо рослинна олія стала каламутним, всипте сіль (1ч. ложка на 1 л масла), дайте постояти 3-4 дні, а потім, не збовтуючи, перелийте в інший посуд. В алюмінієвому посуді не можна довго тримати кисле молоко, солону рибу, страви з картоплі і помідорів і взагалі не можна тримати гарячий солоний розчин або оцет, тому що під дією лугів і кислот алюміній руйнується. Коли засолені огірки, додайте в розсіл трохи сухої гірчиці - огірки будуть довше зберігатися. Приготувавши соус до жаркого, насадити на виделку шматочок масла і проведіть по всій поверхні гарячого соусу. Утворилася масляна корочка (плівка) не дасть соусу засохнути тривалий час. Сметана, додана в соус, не сяде, якщо заздалегідь змішати ... Читати далі » |
Чим краще його втамувати спрагу Соки
|